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谷胱甘肽广泛用于制药，保健品，化妆品中。
谷胱甘肽是人体可产生的抗氧化剂之一，乙酰基谷胱甘肽是目前市场上有效的谷胱甘肽变体。
乙酰谷胱甘肽包合物【检测指标】：
| 检测项目 | 标准 |
| 性状 | 本品为白色或类白色粉末；水溶液显酸性反应。 |
| 有效含量 | 18%~25% |
| 干燥失重 | ≤10% |
| 炽灼残渣 | ≤0.2% |
| 重金属 | ≤10ppm |
| pH（10%） | 3.0-4.0 |
| 需氧菌总数 | ≤1000cfu/g |
| 霉菌、酵母菌总数 | ≤1000cfu/g |
| 大肠埃希菌 | 未检出 |
| 贮藏 | 密封，在干燥处保存。 |
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